DŽIOVINTŲ ABRIKOSŲ UOGIENĖ

Labai skanu, labai labai. Ir pasigaminti šią uogienę galima ne tik vasarą kaip visas kitas, bet ir žiemą.Gaminau ir gaminsiu dar daug daug kartu, gal dėl to, kad dauguma uogienių jau pabodo, o tai kažkas naujo.

Džiovintų abrikosų uogienė

500g džiovintų abrikosų
300-500 g cukraus
1 l vandens
2 citrinų sulčių
1 citrinos žievelės

Abrikosus smulkiai supjaustyti, pilti vandenį ir pavirti 20 minučių. Palikti pastovėti per naktį su visu skysčiu. Kitą dieną į abrikosus supilti cukrų, citrinos sultis ir žievelę. Virti apie 1 valandą kol uogienė sutirštės. nepamiršti pamaišyti, kad neprisviltų.