Makaronai su malta mėsa ir pievagrybiais
400 g kriauklelių makaronų
400 g maltos mėsos
200 g pievagrybių
3 nedidelių svogūnų
0,5 l naminės adžikos
druskos ir pipirų
maltos mėsos prieskonių
aliejaus
šviežių arba šaldytų krapų
1. Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje, kaip nurodyta ant pakuotės.
2. Supjaustyti pievagrybius ir svogūną.
3. Didelėje keptuvėje, storu dugnu, įkaitinti aliejų, sudėti maltą mėsą, pabarstyti prieskoniais, ir kepti apie 5 minutes. Suberti pievagrybius ir svogūnus, kepti dar 10 minučių. Sudėti adžiką ir dar kelias minutes pakaitinti.
4. Nukošti makaronus, sudėti į keptuvę, išmaišyti, uždengti dangčiu ir dar kelias minutes patroškinti.
5. Dedame į lėkštę ir pagardiname krapais.
